חיפוש ספר הלכתי על תערובות ובב"ח

[עושה חדשות]

אני מחפש ספר בסגנון "ארחות שבת" - "וזאת הברכה" וכיו"ב, על עניני תערובות ובב"ח.
ז.א. שהספר יתן מענה הילכתי לבעיות מתעוררות מחד, ומאידך יפתח קצת את שורשי הנידונים ומקורותיהם בסוג' הגמ' והראש' ופוס'.

יש כזה?

[נשר]

השלחן כהלכתו - וייל.
בשר בחלב - הופשטטר.

יש עוד רבים על סדר השו"ע, שמביאים נידונים מעשיים.

[כתבן]

הלכה ערוכה - כשרות המאכלים, חלק נכבד על הלכות בשר בחלב במתכונת המבוקשת.