שן ועין - קנס, על מה ולמה?

[ברי היזיקא]

הגר"א בפרשת משפטים כותב:

לחפשי ישלחנו. הוא קנס על הכותו מכה גדולה , כמו שאמרו חז"ל

חז"ל אכן אמרו בכמה מקומות ששן ועין זו יציאת קנס, אך היכן אמרו שזה בגלל הכותו את עבדו?

[אוצר החכמה]

לא הבנתי את השאלה אלא על מה הקנס?

[סכינא חריפא]

לא אפשר למקצייה - דשייך במצות ואינו רשאי לחבל בו ואם חבל בו יוצא לחירות בראשי אברים אלמא אינו רשאי לחבל בו [רש"י גיטין כא ב]