מפרשי האוצר
חיפוש גוגל בפורום:

חשש צרירות דם באולמות וכד'

דברי תורה, עיוני שמעתתא, חידושי אגדה וכל פטפוטיא דאורייתא טבין
אוהב אוצר
הודעות: 2853
הצטרף: ו' יולי 02, 2010 12:40 am

חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי אוהב אוצר » ב' מרץ 14, 2016 12:22 pm

האם צריך לחשוש בענין?
הרי המשגיח לא בודק שניצל שניצל.
האם יש פה ענין של רוב? האם אין מקום אפ' לחומרא 'פרטית' או שבעל נפש וכו'

לעומקו של דבר
הודעות: 3523
הצטרף: ב' ינואר 11, 2016 1:46 pm

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי לעומקו של דבר » ב' מרץ 14, 2016 2:45 pm

אוהב אוצר כתב:האם צריך לחשוש בענין?
הרי המשגיח לא בודק שניצל שניצל.
האם יש פה ענין של רוב? האם אין מקום אפ' לחומרא 'פרטית' או שבעל נפש וכו'

פעם אמר לי מישהו שיש שחיטות ששם בודקים טוב את העוף מצרירויות, ויש שלא

שומע ומשמיע
הודעות: 2921
הצטרף: ג' ינואר 19, 2016 9:57 pm

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי שומע ומשמיע » ב' מרץ 14, 2016 3:30 pm

בואן נקווה שאחרי הרעש שעשו מזה לפני כמה שנים [אחד בשם וייל] אז היום כולם מודעים לזה.
אכן יש השגחה מסויימת שהבעיה [לפחות בזמנו כשהנ"ל עורר על זה] נפוצה בה יותר.
אמר לי הגרא"צ הכהן שליט"א, שהוא פגש פעם משגיח מצויין ובן תורה, שלא היה מודע לזה שנשארים צרירויות גם בבשר מהדרין.
אבל נקווה שזה השתנה.

נוה הלבנון
הודעות: 558
הצטרף: ב' דצמבר 08, 2014 3:12 pm

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי נוה הלבנון » ב' מרץ 14, 2016 8:59 pm

בגדול בהכשרים הטובים בודקים.
ע"פ הידוע לי בשארית ישראל (על שני האגפים) בודקים היטב היטב (אכן כן, עוף עוף).
ידוע לי גם על הכשר ספרדי אחד שלא בודק כלל.

שומע ומשמיע
הודעות: 2921
הצטרף: ג' ינואר 19, 2016 9:57 pm

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי שומע ומשמיע » ב' מרץ 14, 2016 9:15 pm

אוהב אוצר כתב:האם צריך לחשוש בענין?
הרי המשגיח לא בודק שניצל שניצל.
האם יש פה ענין של רוב? האם אין מקום אפ' לחומרא 'פרטית' או שבעל נפש וכו'

זה בודאי לא מיעוט המצוי, לפחות לא בהכשרים המצויים באולמות חרדים. כמובן שאף אחד לא מעוניין להיכנס לשמות מסוימים ברבים.

אום אני חומה
הודעות: 839
הצטרף: ג' אוקטובר 07, 2014 2:42 pm

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי אום אני חומה » ב' מרץ 14, 2016 10:58 pm

אולי יש למישהו את הקונטרס של הרב וייל ויכול להעלותו (ברשות המחבר כמובן)?
מכרו שבוע שעבר בדוכנים של בלוי אבל שכחתי לקנות.

מה שנכון נכון
הודעות: 10202
הצטרף: ד' ינואר 29, 2014 10:37 am

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי מה שנכון נכון » ב' מרץ 14, 2016 11:36 pm

אום אני חומה כתב:אולי יש למישהו את הקונטרס של הרב וייל ויכול להעלותו (ברשות המחבר כמובן)?
מכרו שבוע שעבר בדוכנים של בלוי אבל שכחתי לקנות.

צרירות דם מתוקן חדש.docx
(4.2 MiB) הורד 817 פעמים

חובב_ספרים
הודעות: 1067
הצטרף: ד' אוקטובר 31, 2012 12:08 am

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי חובב_ספרים » ג' מרץ 15, 2016 12:42 am

בעדה"ח יש אברכים מאנ"ש הבודקים לצרירות דם, אבל א"א לבדוק את זה במאה אחוז בכמות מסחרי, וזה אחד הטעמים שברבה אנשים מכשירים בעצמם. כשישיבת מיר מזמין עופות הם שולחים אברכים שלהם לבדוק עוד פעם.

שומע ומשמיע
הודעות: 2921
הצטרף: ג' ינואר 19, 2016 9:57 pm

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי שומע ומשמיע » ג' מרץ 15, 2016 3:08 pm

אני לא מבין למה גופי הכשרות לא כותבים שכדאי לבדוק. איך הם כותבים ליהודי פשוט ותמים שהומלח כדין?
האם אין הקולר תלוי בצווארם?

שומע ומשמיע
הודעות: 2921
הצטרף: ג' ינואר 19, 2016 9:57 pm

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי שומע ומשמיע » ג' מרץ 15, 2016 3:09 pm

חובב_ספרים כתב:בעדה"ח יש אברכים מאנ"ש הבודקים לצרירות דם, אבל א"א לבדוק את זה במאה אחוז בכמות מסחרי, וזה אחד הטעמים שברבה אנשים מכשירים בעצמם. כשישיבת מיר מזמין עופות הם שולחים אברכים שלהם לבדוק עוד פעם.

למה צריך להכשיר לבד. אפשר לקנות בחנות ולהסתכל בבית, ואם מוצאים לקלוף מסביב, לא?

גימפעל
הודעות: 3069
הצטרף: ש' דצמבר 11, 2010 10:35 pm

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי גימפעל » ג' מרץ 15, 2016 3:22 pm

שומע ומשמיע כתב:אני לא מבין למה גופי הכשרות לא כותבים שכדאי לבדוק. איך הם כותבים ליהודי פשוט ותמים שהומלח כדין?
האם אין הקולר תלוי בצווארם?

וכמו שכותבים לגבי בדיקת תולעים וחרקים.

שומע ומשמיע
הודעות: 2921
הצטרף: ג' ינואר 19, 2016 9:57 pm

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי שומע ומשמיע » ג' מרץ 15, 2016 4:07 pm

אני לא מבין את מה שהרב וייל כותב.
יש חיוב לבדוק 5%? [יש צד ש]זה מיעוט המצוי?

שמש
הודעות: 1332
הצטרף: ג' דצמבר 01, 2015 9:19 pm

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי שמש » ד' מרץ 16, 2016 3:23 pm

יש מחמירים שמיעוט המצוי שמחייב בדיקה הוא 5% ויש מהאחרונים שכתבו כדברי המשכנות יעקב שהוא 10% (אאל"ט ראיתי\שמעתי פעם שאחד המלקטים שאל את הגרי"ש אלישיב זצ"ל והשיבו ש"שני אחוזים זה ודאי לא מיעוט המצוי" והלה החמיר ע"פ זה שכל מה שיותר מ2% כבר יש לחשוש שמא נחשב למיעוט המצוי).
ולדעת הריב"ש מיעוט המצוי הוא 'קרוב למחצה' וכן מורה הגר"י יוסף שהוא כשליש (וי"א רבע=25%).
אם כי אפשר שגם אם אין ממש חיוב בדיקה יסודית כשאין מיעוט המצוי (ואכן אין), יש מקום לעיון קל שאין בו טרחה מרובה (להעיף מבט על העוף קודם הבישול לראות שאין בו צרירויות הניכרות).

שומע ומשמיע
הודעות: 2921
הצטרף: ג' ינואר 19, 2016 9:57 pm

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי שומע ומשמיע » ד' מרץ 16, 2016 7:51 pm

שמש כתב:יש מחמירים שמיעוט המצוי שמחייב בדיקה הוא 5% ויש מהאחרונים שכתבו כדברי המשכנות יעקב שהוא 10% (אאל"ט ראיתי\שמעתי פעם שאחד המלקטים שאל את הגרי"ש אלישיב זצ"ל והשיבו ש"שני אחוזים זה ודאי לא מיעוט המצוי" והלה החמיר ע"פ זה שכל מה שיותר מ2% כבר יש לחשוש שמא נחשב למיעוט המצוי).
ולדעת הריב"ש מיעוט המצוי הוא 'קרוב למחצה' וכן מורה הגר"י יוסף שהוא כשליש (וי"א רבע=25%).
אם כי אפשר שגם אם אין ממש חיוב בדיקה יסודית כשאין מיעוט המצוי (ואכן אין), יש מקום לעיון קל שאין בו טרחה מרובה (להעיף מבט על העוף קודם הבישול לראות שאין בו צרירויות הניכרות).

מי זה 'יש מחמירים'? ומה פתאום הרב וייל כותב בפשטות על פיהם? השבט-הלוי לפחות אני יודע, נקט לעיקר 10%. [זה לא עושה לי רושם טוב על החוברת.]
בכל מקרה גם אני כתבתי מתחילת האשכול שכדאי להסתכל. ואף תמהתי על גופי הכשרות שלא מציינים זאת.

יאיר1
הודעות: 1347
הצטרף: ב' ינואר 13, 2014 2:10 pm

Re: חשש צרירות דם באולמות וכד'

הודעהעל ידי יאיר1 » ד' מרץ 16, 2016 9:27 pm

אני לא מבין כל כך את השאלה האם צריך לבדוק.
מי שמפרק עוף, בהכרח רואה את הצרירות דם, ומי שמוריד את העור [שכדאי לעשות כך מסיבות רפואיות בדוק ומנוסה] ודאי וודאי רואה.
הענין הוא להעלות את המודעות לענין, כי יש רבים שלא מבינים שיש בכלל כזו בעיה, ובייחוד שפעמים רבות הנשים עושות את העבודה הזו, ולפעמים יש להם פחות מודעות. על אף שלפעמים יותר...
אצלנו בבית אני מפרק עופות ויש ויש דם, קשה לי לומר אחוזים כי אני לא עוקב אחרי האחוזים.
הרב וייל מן הסתם אינו בר סמכא בזה, אך עשה פרסומת טובה לבעיה. וכאמור בלי להכנס לאחוזים אלא למה שכבר רואים ולא מורידים מחוסר יידע.


חזור אל “בית המדרש”

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו־ 103 אורחים