חשש צרירות דם באולמות וכד'

[אוהב אוצר]

האם צריך לחשוש בענין?
הרי המשגיח לא בודק שניצל שניצל.
האם יש פה ענין של רוב? האם אין מקום אפ' לחומרא 'פרטית' או שבעל נפש וכו'

[לעומקו של דבר]

האם צריך לחשוש בענין?
הרי המשגיח לא בודק שניצל שניצל.
האם יש פה ענין של רוב? האם אין מקום אפ' לחומרא 'פרטית' או שבעל נפש וכו'

פעם אמר לי מישהו שיש שחיטות ששם בודקים טוב את העוף מצרירויות, ויש שלא

[שומע ומשמיע]

בואן נקווה שאחרי הרעש שעשו מזה לפני כמה שנים [אחד בשם וייל] אז היום כולם מודעים לזה.
אכן יש השגחה מסויימת שהבעיה [לפחות בזמנו כשהנ"ל עורר על זה] נפוצה בה יותר.
אמר לי הגרא"צ הכהן שליט"א, שהוא פגש פעם משגיח מצויין ובן תורה, שלא היה מודע לזה שנשארים צרירויות גם בבשר מהדרין.
אבל נקווה שזה השתנה.

[נוה הלבנון]

בגדול בהכשרים הטובים בודקים.
ע"פ הידוע לי בשארית ישראל (על שני האגפים) בודקים היטב היטב (אכן כן, עוף עוף).
ידוע לי גם על הכשר ספרדי אחד שלא בודק כלל.

[שומע ומשמיע]

האם צריך לחשוש בענין?
הרי המשגיח לא בודק שניצל שניצל.
האם יש פה ענין של רוב? האם אין מקום אפ' לחומרא 'פרטית' או שבעל נפש וכו'

זה בודאי לא מיעוט המצוי, לפחות לא בהכשרים המצויים באולמות חרדים. כמובן שאף אחד לא מעוניין להיכנס לשמות מסוימים ברבים.

[אום אני חומה]

אולי יש למישהו את הקונטרס של הרב וייל ויכול להעלותו (ברשות המחבר כמובן)?
מכרו שבוע שעבר בדוכנים של בלוי אבל שכחתי לקנות.

[מה שנכון נכון]

אולי יש למישהו את הקונטרס של הרב וייל ויכול להעלותו (ברשות המחבר כמובן)?
מכרו שבוע שעבר בדוכנים של בלוי אבל שכחתי לקנות.

צרירות דם מתוקן חדש.docx

(4.2 MiB) הורד 1046 פעמים

[חובב_ספרים]

בעדה"ח יש אברכים מאנ"ש הבודקים לצרירות דם, אבל א"א לבדוק את זה במאה אחוז בכמות מסחרי, וזה אחד הטעמים שברבה אנשים מכשירים בעצמם. כשישיבת מיר מזמין עופות הם שולחים אברכים שלהם לבדוק עוד פעם.

[שומע ומשמיע]

אני לא מבין למה גופי הכשרות לא כותבים שכדאי לבדוק. איך הם כותבים ליהודי פשוט ותמים שהומלח כדין?
האם אין הקולר תלוי בצווארם?

[שומע ומשמיע]

בעדה"ח יש אברכים מאנ"ש הבודקים לצרירות דם, אבל א"א לבדוק את זה במאה אחוז בכמות מסחרי, וזה אחד הטעמים שברבה אנשים מכשירים בעצמם. כשישיבת מיר מזמין עופות הם שולחים אברכים שלהם לבדוק עוד פעם.

למה צריך להכשיר לבד. אפשר לקנות בחנות ולהסתכל בבית, ואם מוצאים לקלוף מסביב, לא?

[גימפעל]

אני לא מבין למה גופי הכשרות לא כותבים שכדאי לבדוק. איך הם כותבים ליהודי פשוט ותמים שהומלח כדין?
האם אין הקולר תלוי בצווארם?

וכמו שכותבים לגבי בדיקת תולעים וחרקים.

[שומע ומשמיע]

אני לא מבין את מה שהרב וייל כותב.
יש חיוב לבדוק 5%? [יש צד ש]זה מיעוט המצוי?

[שמש]

יש מחמירים שמיעוט המצוי שמחייב בדיקה הוא 5% ויש מהאחרונים שכתבו כדברי המשכנות יעקב שהוא 10% (אאל"ט ראיתי\שמעתי פעם שאחד המלקטים שאל את הגרי"ש אלישיב זצ"ל והשיבו ש"שני אחוזים זה ודאי לא מיעוט המצוי" והלה החמיר ע"פ זה שכל מה שיותר מ2% כבר יש לחשוש שמא נחשב למיעוט המצוי).
ולדעת הריב"ש מיעוט המצוי הוא 'קרוב למחצה' וכן מורה הגר"י יוסף שהוא כשליש (וי"א רבע=25%).
אם כי אפשר שגם אם אין ממש חיוב בדיקה יסודית כשאין מיעוט המצוי (ואכן אין), יש מקום לעיון קל שאין בו טרחה מרובה (להעיף מבט על העוף קודם הבישול לראות שאין בו צרירויות הניכרות).

[שומע ומשמיע]

יש מחמירים שמיעוט המצוי שמחייב בדיקה הוא 5% ויש מהאחרונים שכתבו כדברי המשכנות יעקב שהוא 10% (אאל"ט ראיתי\שמעתי פעם שאחד המלקטים שאל את הגרי"ש אלישיב זצ"ל והשיבו ש"שני אחוזים זה ודאי לא מיעוט המצוי" והלה החמיר ע"פ זה שכל מה שיותר מ2% כבר יש לחשוש שמא נחשב למיעוט המצוי).
ולדעת הריב"ש מיעוט המצוי הוא 'קרוב למחצה' וכן מורה הגר"י יוסף שהוא כשליש (וי"א רבע=25%).
אם כי אפשר שגם אם אין ממש חיוב בדיקה יסודית כשאין מיעוט המצוי (ואכן אין), יש מקום לעיון קל שאין בו טרחה מרובה (להעיף מבט על העוף קודם הבישול לראות שאין בו צרירויות הניכרות).

מי זה 'יש מחמירים'? ומה פתאום הרב וייל כותב בפשטות על פיהם? השבט-הלוי לפחות אני יודע, נקט לעיקר 10%. [זה לא עושה לי רושם טוב על החוברת.]
בכל מקרה גם אני כתבתי מתחילת האשכול שכדאי להסתכל. ואף תמהתי על גופי הכשרות שלא מציינים זאת.

[יאיר1]

אני לא מבין כל כך את השאלה האם צריך לבדוק.
מי שמפרק עוף, בהכרח רואה את הצרירות דם, ומי שמוריד את העור [שכדאי לעשות כך מסיבות רפואיות בדוק ומנוסה] ודאי וודאי רואה.
הענין הוא להעלות את המודעות לענין, כי יש רבים שלא מבינים שיש בכלל כזו בעיה, ובייחוד שפעמים רבות הנשים עושות את העבודה הזו, ולפעמים יש להם פחות מודעות. על אף שלפעמים יותר...
אצלנו בבית אני מפרק עופות ויש ויש דם, קשה לי לומר אחוזים כי אני לא עוקב אחרי האחוזים.
הרב וייל מן הסתם אינו בר סמכא בזה, אך עשה פרסומת טובה לבעיה. וכאמור בלי להכנס לאחוזים אלא למה שכבר רואים ולא מורידים מחוסר יידע.