מפרשי האוצר
חיפוש גוגל בפורום:

מוצרים כשרים ללא הכשרים

דברי תורה, עיוני שמעתתא, חידושי אגדה וכל פטפוטיא דאורייתא טבין
סמל אישי של המשתמש
בוצינא
הודעות: 150
הצטרף: א' דצמבר 22, 2013 1:31 am

מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי בוצינא » ג' מרץ 27, 2018 8:33 am

מאת מומחה הכשרות, הרב יוסי שטיינברגר

בדרך כלל רגיל אני להחמיר ולמנוע מאכילת מאכלים ללא הכשר מוסמך ומהודר. שונה הדבר בכל הקשור לפירות יבשים קטניות ומיני שקדים ואגוזים, בהם ניתן לפתוח את הרסן, ולאכלם ללא כשרות כלל, או בכשרות הנחשבת שלא מהודרת וכך נוכל לאכלם גם אולי במחיר מוזל יותר, ומה שבטוח באיכות טובה יותר.

מאכלים כשרים בתחום הפירות היבשים.

משמש מיובש: המשמש המיובש הקיים בארץ אינו צריך כשרות. המשמשים באים כולן מטורקיה. שם לאחר שהורדו מהעץ, משטחים אותן על האדמה למשך כ-4 ימים לייבוש בשמש, לאחר מכן מובאים למפעל האריזה, שם מוצא מהם הגלעין ע"י לחיצה בבסיס המשמש, מכאן גן צורתו המעוכה. במפעל האריזה נשטפים המשמשים במברשות ובמים חמימים, מחולקים לגדלים ולאיכויות, מוסף להם חומר משמר שכולו כשר. ונארזים בקרטונים של כ10 ק"ג. בארץ נמכרים בתפזורת או באריזה קמעונאית. ללא כל תוספת.

צימוקים, ושזיפים מיובשים: הצימוקים הקיימים בארץ מיובאים רובם בקליפורניה ארה"ב, בקניה בתפזורת, ניתן לבקש לראות את האריזה המקורית, על רוב האריזות בארץ יש את ההכשרים ou ok, כףk משולשK כמו"כ כל הצימוקים של חברת 'דרקו' הינם כשרים למהדרין.

תאנה מיובשת: התאנים הקיימים בארץ אינם זקוקים לכשרות, התאנים באים כולן מטורקיה, שם לאחר שהורדו מהעץ משטחים אותם על האדמה כשבוע וחתי לייבוש בשמש, לאחר מכן מובאים למפעל האריזה, נשטפים, וממוינים ידנית, המעיכה הינה ידנית, כל ארץ לפי צורת המעיכה העדיפה על תושביה. בתאנה קיימת בעיה של תולעים, שקשה מאד לבדקם, אשר על כן הדרך המומלצת לאכילתה היא או ע"י הוצאת כל תוכן התאנה או ע"י טחינתה, או ע"י השרייתה במים לאחר פתיחתה, ובדיקת המים מהמצאות תולעים צפים.

אגוזי מלך קלופים: אין בארץ כלל ייצור של אגוזי מלך קלופים וכולם מיובאים מקליפורניה ואינם זקוקים להכשר כלל.

אגוז ברזיל טבעי: אינם תוצרת הארץ ואינם זקוקים לכשרות כלל

אגוזי פקאן טבעי: רוב הפקאנים הינם תוצרת חוץ ואינם צריכים כשרות כלל. אך מיעוט הינו תוצרת ישראל, בקניה בתפזורת, ניתן לבקש לראות את האריזה המקורית עליה מצוין ארץ הייצור.

גרעיני דלעת: אינם תוצרת הארץ וניתן לאכלם ללא כשרות.

אגוז קשיו טבעי: אגוז הקשיו אינו גדל בארץ ואינו זקוק לכשרות כלל, הקשיו מקורו בג'ונגלים של המזרח הרחוק, הקשיו הוא קוצו של פרי כעין תפוח, בעבר התעוררה שאלה כשרותית כי קילוף הקשיו מתאפשר רק לאחר חימומו, והחשש היה כי החימום בג'ונגלים נעשה בכלי האוכל של המקומיים, אך לאחר בדיקה התברר כי יש להם כלים מיוחדים לשם כך כיון שהרוטב של הקשיו הינו מר מאד ולא מצוי שישתמשו באותו כלי לבישול מאכלים ערבים.

אגוזי לוז טבעי: אינם גדלים בארץ ואינם זקוקים לכשרות.

צנובר טבעי: אינו גדל בארץ ואינו זקוק לכשרות.

ערמונים בקליפה: אינם גדלים בארץ ואינם זקוקים לכשרות.

שאר הפירות המיובשים כמו בננה צ'יפס, אפרסק מיובש, חמוציות, תפוח עץ, מנגו, אננס, פפאיה, אגס, חבוש, בננה. זקוקים לכשרות מהודרת, כיוון שמוספים להם: שמנים, צבעי מאכל, ותמציות, כמו"כ חלקם מיובשים בתנורים.

1. במשמש מיובש אין קמח. (ישנו מוצר הנקרא פתיתי משמש בו יש תערובת של קמח אורז.)

2. הובהר ע"י הצמדת המילה 'טבעי' לכל מוצר כי המדובר על המוצר במצבו הטבעי ללא קלייה.

3. מותר לטחון תאנה כיוון שכל זמן שלא רואים את התולעת, אין זה נחשב לבטל איסור לכתחילה כי ייתכן שאין כלל תולעת.

4. הקשיו כן נאכל חי, (ואף בריא יותר בצורתו החיה) כמובן שלאחר קלייה זקוק הוא להכשר.

5. מאמר זה אכן מיועד גם למחמירים על קלה כבחמורה והוא באחריות של 100% (ואף לא של 99,9%...) וברור הדבר כי כל רב מכל גוף כשרות יחתום אף הוא על דברים אלו.

6. הזכרת הכשרויות האמריקניות אינה באה להורות על רמת כשרותן אלא רק בהתייחס לצימוקים ושזיפים.

7. בתאנים אין כל תוספת ממתיקה, התוספות קיימות בשאר המוצרים כמו פפאיה בננה צ'יפס וכו' וכפי שנכתב במפורש בסוף המאמר.

8. זה שיש הכשר סמל בד"צ על מוצר מסוים, אינו מורה כי בהיעדרו, המוצר אסור באכילה, ראה ערך מים מינראליים בחותמת הבד"צ.

9. אין כל חשש לפרצה, הדברים לא נאמרו באופן כוללני, אלא פורטו אחד לאחד, וכל בר דעת מבין שאין להשוות ולהסיק מכשרות המשמש על כשרות השמן והחלב והבשר והעופות.

מאכלים נוספים שאינם זקוקים להכשר:

אורז לסוגיו הכולל את האורז החום המלא, אורז הפרסי, אורז בסמטי, אורז יסמין, אורז פראי, אורז שחור, אורז עגול, אינו זקוק לכשרות כלל וכלל ואין בו חשש לציפויים של שמנים אסורים, (כמובן שיש לבדקו מתולעים)

סוכר לבן וסוכר חום אינם זקוקים להכשר.

מלח שולחני רגיל ומלח עבה לבישול אינם זקוקים לכשרות כלל.

פלפל שחור שלם ופלפל אנגלי שלם. אינם זקוק לכשרות כלל.

סויה יבשה גולמית אינה זקוקה לכשרות כלל.

וודקה ללא טעמים של החברות: פינלנדיה אבסולוט סמירנוף (למעט תוצרת אנגליה ללא הכשרות) הינם ללא חשש כשרות.
בנדיקטין D M O הינו כשר.

ספרייט של חברת קוקה קולה רגיל ודייאט. (למעט המיוצר באנגליה) אינו זקוק לחותמת כשרות בכל העולם.

סודה ללא טעמים. אינה זקוקה לכשרות.

מים מינראליים. אינם זקוקים לכשרות.

זרעי פשתן. אינם זקוקים לכשרות.

שומשום רגיל ומלא. אינו זקוק לכשרות.

גרעיני מלון. אינם זקוקים לכשרות.

קימל. אינו צריך כשרות,

קצח. אינו צריך כשרות.

גרעיני חמנייה קלופה תוצרת חוץ בלבד, אינם צריכים הכשר.

עמקן
הודעות: 1374
הצטרף: ו' יוני 17, 2011 2:48 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי עמקן » ג' מרץ 27, 2018 5:19 pm

בוצינא כתב:מאת מומחה הכשרות, הרב יוסי שטיינברגר

צימוקים, ושזיפים מיובשים: הצימוקים הקיימים בארץ מיובאים רובם בקליפורניה ארה"ב, בקניה בתפזורת, ניתן לבקש לראות את האריזה המקורית, על רוב האריזות בארץ יש את ההכשרים ou ok, כףk משולשK כמו"כ כל הצימוקים של חברת 'דרקו' הינם כשרים למהדרין.
...
5. מאמר זה אכן מיועד גם למחמירים על קלה כבחמורה והוא באחריות של 100% (ואף לא של 99,9%...) וברור הדבר כי כל רב מכל גוף כשרות יחתום אף הוא על דברים אלו

הרב שטרנפלד, ראש מעבדת חרקים בעדה"ח, אמר לי שהוא ממליץ שלא לאכול צימוקים כלל מחמת חשש תולעים, כולל אלו באישור העדה"ח [לדבריו יש להם על מה לסמוך במה שהם מאשרים ע"פ בדיקת מדגם, אבל מ"מ טוען למי שבאמת איכפת לו אכילת תולעים, ראוי להחמיר.
בוצינא כתב:ספרייט של חברת קוקה קולה רגיל ודייאט. (למעט המיוצר באנגליה) אינו זקוק לחותמת כשרות בכל העולם.

האם זה מוסמך? פעם שמעתי את זה בשם הרב לנדא, וכשטסתי בחברת תעופה של אוסטריה בקשתי ספרייט [לא מאנגליה], והדייל אמר לי שאנשים המקפידים על כשרות אינם שותים ספרייט. לא שהדייל מבין כלום בכשרות, אבל כנראה הוא שם לב לזה. צריך להיות טעם למה מקפידים על זה.

דרומי
הודעות: 5866
הצטרף: ב' פברואר 20, 2017 11:26 am

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי דרומי » ג' מרץ 27, 2018 9:11 pm

הייתי פעם ברוסיה וראיתי יהודי יר"ש מרבים שנמנע מהרבה משקאות שרגילים שם לשתות, אך לגבי ספרייט אמר לי שאין חשש.

חיימשה
הודעות: 1826
הצטרף: ב' מאי 29, 2017 2:49 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי חיימשה » ב' אפריל 02, 2018 1:54 am

אני נקלעתי פעם בין גויים וביררתי במשרד של הרב לנדא, ואמרו לי שספרייט אני יכול לשתות

עובדיה חן
הודעות: 1240
הצטרף: א' מאי 21, 2017 7:27 am

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי עובדיה חן » ג' אוגוסט 28, 2018 9:38 am

קוקה קולה לא פשוט שזה כשר בכל העולם כ"ש קוקה פלסטני אינו כשר[למרבה הפלא נמצא בישיבות..]
כמו"כ פפסי ברוסיה[אומן] יש בעיה עם זה
ספרייט של קוקה קולה אין בעיה .

כדכד
הודעות: 4367
הצטרף: ה' פברואר 09, 2017 11:30 am

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי כדכד » ג' אוגוסט 28, 2018 11:17 am

צ "ל קוקה קולה פשוט שזה לא כשר (אם אין הכשר)
לגבי ספרייט גם אני שמעתי שאין עם זה בעיה או עכ"פ שעדיף מקוקה קולה בלי הכשר

ממרומי היער
הודעות: 392
הצטרף: ה' יוני 20, 2013 4:33 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי ממרומי היער » ג' אוגוסט 28, 2018 2:33 pm

כשבררתי לאחרונה הוברר לי שיש הבדל בין קוקה קולה של אירופה ואמריקה לבין שאר העולם (המזרח הרחוק, אפריקה ודרום אמריקה)

בקוקה קולה יש רכיב מיוחד שאין בשום קולה - שומן מיוחד שממיסים אותו חזק מאד והוא גורם להחלקה ונעימות בגרון, לשמן היו משתמשים בשמן צמחי ואין בו בעיה כשרותית בכלל, אלא שבמזרח הרחוק החלו לאחרונה להשתמש בשומן מן החי שזה כמובן לא כשר, מה שנודע לי ההכשר OU שבאמריקה ואירופה אין את הבעיה הנ"ל

כדכד
הודעות: 4367
הצטרף: ה' פברואר 09, 2017 11:30 am

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי כדכד » ג' אוגוסט 28, 2018 4:29 pm

הדיון כאן היה על קוקה קולה ללא הכשר
פשוט שאם יש הכשר אז הסיפור הוא אחר לגמרי
כמובן, למה קוראים הכשר זו ששאלה שכ"א יענה עליה בעצמו

שיבר
הודעות: 755
הצטרף: ב' מאי 17, 2010 12:07 am

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי שיבר » ג' אוגוסט 28, 2018 7:31 pm

האם דבש - ארוז לצרכן - צריך הכשר?

דנני
הודעות: 137
הצטרף: ג' ינואר 03, 2017 1:58 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי דנני » ג' אוגוסט 28, 2018 7:46 pm

ממרומי היער כתב:כשבררתי לאחרונה הוברר לי שיש הבדל בין קוקה קולה של אירופה ואמריקה לבין שאר העולם (המזרח הרחוק, אפריקה ודרום אמריקה)

בקוקה קולה יש רכיב מיוחד שאין בשום קולה - שומן מיוחד שממיסים אותו חזק מאד והוא גורם להחלקה ונעימות בגרון, לשמן היו משתמשים בשמן צמחי ואין בו בעיה כשרותית בכלל, אלא שבמזרח הרחוק החלו לאחרונה להשתמש בשומן מן החי שזה כמובן לא כשר, מה שנודע לי ההכשר OU שבאמריקה ואירופה אין את הבעיה הנ"ל


מטעם השגחת הרב לנדא לא מרשים לשתות קוק''ק של שוייץ, כמדומני !

בן ראובן
הודעות: 620
הצטרף: ב' אוקטובר 15, 2012 10:29 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי בן ראובן » ג' אוגוסט 28, 2018 8:44 pm

לפי ויקיפדיה ומקורות נוספים התרכיז של קוקה קולה מיוצר אך ורק באטלנטה, והיצרנים המקומיים מוסיפים לו רק מים ופחמן דו חמצני.

המידע הזה אינו נכון?

ידידיה
הודעות: 1146
הצטרף: ג' אוגוסט 02, 2011 4:15 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי ידידיה » ג' אוגוסט 28, 2018 10:34 pm

להלן המצב שהיה ב2013 למסתמכים על ou

http://www.bhol.co.il/news/132097



OU מבהירה: קוקה קולה כשרה - רק בצפון אמריקה ובאירופה
ארגון הכשרות OU מצהיר: תמציות הייצור של משקה הקוקה קולה מיוצרות בפיקוחנו באטלנטה, אך רק בצפון אמריקה ובמדינות האיחוד האירופי ניתן לשתות אותו ללא חשש

ממרומי היער
הודעות: 392
הצטרף: ה' יוני 20, 2013 4:33 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי ממרומי היער » ד' אוגוסט 29, 2018 12:45 am

דנני כתב:
מטעם השגחת הרב לנדא לא מרשים לשתות קוק''ק של שוייץ, כמדומני !


ברור שבכשרות הרב לנדא יאמרו לך את המשפט הזה: "אם אין חותמת אסור לשתות"...

ממרומי היער
הודעות: 392
הצטרף: ה' יוני 20, 2013 4:33 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי ממרומי היער » ד' אוגוסט 29, 2018 12:47 am

עוד שאלה כשרותית:

האם ניתן לאכול ביצים בעולם ללא כשרות, האם ברור לנו שהביצים כולם הם מתרנגולות שיש עליהם מסורת (בלאדי, ערבי, פטם וכד') או אולי יש בכמה מקומות בעולם ביצים של בראקל (לאוסרים) או עוד אלף סוגי תרנגולות שאין עליהם מסורת כמו תרנגול סיני, תרנגול פולני, משי וכד'

אורח
הודעות: 608
הצטרף: ה' יולי 21, 2011 8:14 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי אורח » ד' אוגוסט 29, 2018 12:51 am

עובדיה חן כתב:קוקה קולה לא פשוט שזה כשר בכל העולם כ"ש קוקה פלסטני אינו כשר[למרבה הפלא נמצא בישיבות..]
.

לגביי קוקה קולה של הרש"פ היה לי חבר ששאל את הרב זריציקי ואמר לו שאין כל חשש.

עובדיה חן
הודעות: 1240
הצטרף: א' מאי 21, 2017 7:27 am

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי עובדיה חן » ד' אוגוסט 29, 2018 7:17 am

אורח כתב:
עובדיה חן כתב:קוקה קולה לא פשוט שזה כשר בכל העולם כ"ש קוקה פלסטני אינו כשר[למרבה הפלא נמצא בישיבות..]
.

לגביי קוקה קולה של הרש"פ היה לי חבר ששאל את הרב זריציקי ואמר לו שאין כל חשש.

אני מעדיף את מה שאמר הרב לנדא,אם אין חותמת כשרות עדי לא לגעת.

דנני
הודעות: 137
הצטרף: ג' ינואר 03, 2017 1:58 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי דנני » ד' אוגוסט 29, 2018 9:00 am

ממרומי היער כתב:
דנני כתב:
מטעם השגחת הרב לנדא לא מרשים לשתות קוק''ק של שוייץ, כמדומני !


ברור שבכשרות הרב לנדא יאמרו לך את המשפט הזה: "אם אין חותמת אסור לשתות"...


תוך כדי דיבור הם אמרו לי "ספרייט מותר", [באמת נראה לך שהם יאמרו לצום בארץ העמים?!]

כדכד
הודעות: 4367
הצטרף: ה' פברואר 09, 2017 11:30 am

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי כדכד » ד' אוגוסט 29, 2018 10:07 am

בלי ספרייט לא נקרא לצום
לגופו של ענין את המשפט שאסור לשתות קולה של המכונים פלסטינים שמעתי גם מרב אחר מהרב לנדא

עזריאל ברגר
מנהל פורום
הודעות: 6982
הצטרף: ג' אוקטובר 14, 2014 3:49 pm
מיקום: תל ציון יע"א

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי עזריאל ברגר » ש' ספטמבר 01, 2018 10:04 pm

קיבלתי בימים האחרונים.
IMG-20180831-WA0029.jpg
IMG-20180831-WA0029.jpg (68.09 KiB) נצפה 4654 פעמים

ידידיה
הודעות: 1146
הצטרף: ג' אוגוסט 02, 2011 4:15 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי ידידיה » ש' ספטמבר 01, 2018 11:55 pm

עזריאל ברגר כתב:קיבלתי בימים האחרונים.
IMG-20180831-WA0029.jpg

מדובר על ארץ ישראל.
ובזה לדעתי איש לא חולק שכשיש לפנינו בהשגחה, אין לקנות ללא כשרות.

הנדון כמובן הוא במקומות שאין.

אוהב אוצר
הודעות: 2760
הצטרף: ו' יולי 02, 2010 12:40 am

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי אוהב אוצר » א' ספטמבר 02, 2018 10:15 am

שיבר כתב:האם דבש - ארוז לצרכן - צריך הכשר?

לפי הבירור שעשיתי, אם הוא איכותי מחברת טובה ומוכרת - לא צריך. אין שום תוספות והדבש עובר סינון.

עזריאל ברגר
מנהל פורום
הודעות: 6982
הצטרף: ג' אוקטובר 14, 2014 3:49 pm
מיקום: תל ציון יע"א

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי עזריאל ברגר » א' ספטמבר 02, 2018 11:23 am

ידידיה כתב:
עזריאל ברגר כתב:קיבלתי בימים האחרונים.
IMG-20180831-WA0029.jpg

מדובר על ארץ ישראל.
ובזה לדעתי איש לא חולק שכשיש לפנינו בהשגחה, אין לקנות ללא כשרות.

הנדון כמובן הוא במקומות שאין.

אינני רואה חילוק אמיתי ביניהם.
לו היה מדובר בדבר שזקוקים לו לצרכי בריאות - אולי היה מקום להקל במקום הצורך.
אבל וכו'

ידידיה
הודעות: 1146
הצטרף: ג' אוגוסט 02, 2011 4:15 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי ידידיה » א' ספטמבר 02, 2018 11:33 am

עזריאל ברגר כתב:
ידידיה כתב:
עזריאל ברגר כתב:קיבלתי בימים האחרונים.
IMG-20180831-WA0029.jpg

מדובר על ארץ ישראל.
ובזה לדעתי איש לא חולק שכשיש לפנינו בהשגחה, אין לקנות ללא כשרות.

הנדון כמובן הוא במקומות שאין.

אינני רואה חילוק אמיתי ביניהם.
לו היה מדובר בדבר שזקוקים לו לצרכי בריאות - אולי היה מקום להקל במקום הצורך.
אבל וכו'

אשריך.
יה"ר שלעולם לא תרגיש רעב או צמא למאכל או משקה שאינו בר השגתך.

ידידיה
הודעות: 1146
הצטרף: ג' אוגוסט 02, 2011 4:15 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי ידידיה » א' ספטמבר 02, 2018 11:36 am

עזריאל ברגר כתב:
ידידיה כתב:
עזריאל ברגר כתב:קיבלתי בימים האחרונים.
IMG-20180831-WA0029.jpg

מדובר על ארץ ישראל.
ובזה לדעתי איש לא חולק שכשיש לפנינו בהשגחה, אין לקנות ללא כשרות.

הנדון כמובן הוא במקומות שאין.

אינני רואה חילוק אמיתי ביניהם.
לו היה מדובר בדבר שזקוקים לו לצרכי בריאות - אולי היה מקום להקל במקום הצורך.
אבל וכו'

מה שכתב מר "מקילים" הוא נקודת הטעות.

ישנם מצבים רבים שעל פי שו"ע מותר, ואנו מחמירים, וכמו המשקה הנל בארץ.
אמנם במקום קושי, התשובה לשואל היא האמת, מותר. והמחמיר תע"ב.

קו ירוק
הודעות: 4276
הצטרף: ד' מרץ 16, 2016 7:01 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי קו ירוק » א' ספטמבר 02, 2018 10:55 pm

מה בדבר קונייק 'שיווס' ואחרים.
היה אשכול שאמרו שיש בו עקרונית בעיות כשרות, או חמץ שעבר עליו הפסח או חדש או מה ?

אוהב אוצר
הודעות: 2760
הצטרף: ו' יולי 02, 2010 12:40 am

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי אוהב אוצר » א' ספטמבר 02, 2018 11:15 pm

הקונייק הוא מוצר בעייתי בהחלט.
השיוואס היום הוא מפוקח ע"י הOK - (הרב אהרן חסקל) ואין שום בעיה [יש שסוברים שהיה מותר גם ללא ההכשר, עכשיו אין מה לדון בנושא זה עוד לפחות לגבי שיוואס]
חמץ שעבר עליו הפסח - קונים מחנות שעושה מכירת חמץ ומה שנמצא אצל היבואן - עובר מכירה.
חדש - אין חשש כי השיוואס הכי 'טרי' עובר עליו יישון של 12 שנה אאל"ט.

סמל אישי של המשתמש
בוצינא
הודעות: 150
הצטרף: א' דצמבר 22, 2013 1:31 am

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי בוצינא » ה' ינואר 03, 2019 5:11 pm

להלן מידע חדש מתוך האתר "כשרות"

בתוך הרשימה דלהלן נמצאים מספר המשקאות חריפים הידועים ברמת מהדרין גם ללא שמצויינת על הבקבוק חותמת כשרות כל שהיא.

וויסקי
הוויסקי מיוצר מדגנים וקטניות, ומרכיביו אינם בעייתיים [על אף שהוא מכיל דגנים אין בו איסור 'חדש' משום שהוא מתיישן לפחות שלש שנים] אולם לעיתים מוסיפים בו חומרי עזר שונים ללא סימון מפורש על גבי הבקבוק.
יצרני הוויסקי טוענים שיישונו של הוויסקי בחביות ששימשו בעבר ליין – נותן לו 'ארומה' של יין ומשביח את טעמו. במקרה זה גם כאשר מרכיבי הוויסקי כשרים, ישנו חשש בכשרותו, שכן היין הספוג בחביות אסור כ'יין נסך'. יש שהקילו לשתות גם וויסקי המיושן בחביות יין, משום שלדעתם טעמו של היין בטל [יין בטל בששה - ט"ז יו"ד קיד ס"ק ד ועוד] בהיתר זה תמכו בעל ה'מנחת יצחק' והרב משה פינשטיין [מנחת יצחק ח"ב כח, ובאג"מ יו"ד ח"א סב] אך כתבו שנכון שירא שמים ימנע משתיתו.
למעשה – בוויסקי המיוצר ביפן, קנדה ואירלנד [באירלנד החוק השתנה בשנים האחרונות, וכבר אסור להוסיף חומרי גלם לוויסקי, אולם מאחר והוויסקי מתיישן זמן רב, בשוק עדיין מצויים בקבוקים שיוצרו לפני שחוקק החוק, ויש בהם חשש תערובת של חומרי גלם בעייתיים] ישנו חשש לתוספת של חומרי גלם בוויסקי ולכן אין לשתות אותו בלא חותמת כשרות מהודרת. וויסקי קראון רויאל ידוע ככשר למהדרין גם בלא חותמת על הבקבוק, מלבד קאסק מספר 16.
בארצות הברית – על פי החוק אסור להוסיף לוויסקי חומרי גלם בלא סימון נאות, ואסור ליישן אותו בחביות של יין, משום כך מותר לשתות ויסקי אמריקאי (בורבון) ללא כשרות גם למקפידים על רמת מהדרין, כאשר בחומרי הגלם שלו לא מופיעים גליצרין, יין או חומרי טעם נוספים.
וויסקי 'בלנדד' הוא וויסקי המעורב מכמה משקאות, ולכן גם כשהוא מארצות הברית הוא זקוק להכשר מהדרין.
וויסקי של חברת ג'ים בים (jim beam), וורדפורד ריזרב (woodford reseave), וג'ק דניאלס (jack danirls) ידועים ככשרים למהדרין גם כאשר הם מסוג 'בלנדד', ובלבד שאין בהם תוספת טעמים.
וייסקי סקוטי – בסקוטלנד חל איסור על הוספת חומרי גלם בלא סימון, אך מותר ליישן את הוויסקי בחביות יין. על סוגים המיושנים בחביות יין יופיע בדרך כלל אחד מהכיתובים הבאים: Double Wood, Specal Finish ,Double Matured Two Wood ,Sherry Casks Port, Madeira Casks, Sherry cast. כאשר אחד הכיתובים הללו מופיע על הבקבוק קשה מאוד להתיר לשתותו בלא כשרות [גם לשיטת המנחת יצחק הנ"ל, משום שבמקרים אלו החברה מכריזה שמטרתה שטעם היין יורגש בוויסקי] כאשר כיתוב זה אינו מופיע, על אף שעדיין ישנו חשש שהוויסקי יושן בחביות יין - יש שנהגו לסמוך על המקילים לשתות ממנו גם בלא כשרות. לכן יש לצרוך וויסקי סקוטי רק עם חותמת כשרות מהודרת.
[יש הטוענים שכאשר על הבקבוק לא מופיע כיתוב המציין שהוא יושן בחבית יין אין לחשוש לכך, כיון שלחברה יש אינטרס להתהדר בכך. לכך הוסיפו את העובדה שמאחר ובארה"ב ישנו איסור ליישן וויסקי בחביות משומשות, לאחר תום היישון הם נזקקים למכור את כל חביותיהם, ומשום כך עיקר השימוש בסקוטלנד הוא בחביות וויסקי אמריקאי משומשות ולא בחביות יין]

ברנדי
חלק מסוגי הברנדי מזוקקים מיין או מענבים (קוניאק cognac, ארמניאק Armaniak, גראפה Grappa, פיסקו Pisco) האסור כ'יין נסך', משום כך לא ניתן לשתות משקאות אלו ללא הכשר על גבי הבקבוק.
חשש זה קיים גם בברנדי המיוצר מאלכוהול המזוקק מפירות אחרים (מטקסקה Metaxa, קלבדוס Calvados, קירש Kirschwasser, סליבוביץ Slivovitz, Ţuică), משום שפעמים רבות מזקקים אותו יחד עם יין.
על כן דרוש לברנדי חותמת כשרות מהודרת. מלבד סליבוביץ של חברת r.jelinek הידוע ככשר גם בלא חותמת כשרות על גביו.

טקילה (Reposado /Rested / Aged/ Anejo / Extra-Aged Joven u Oro / Gold / Blanco / Silver / Mezcal)
הטקילה מופקת מצמח ה'אגבה' שהוא כשלעצמו כשר, החוק במקסיקו קובע שאין להוסיף לטקילה חומרים נוספים, ומשום כך מותר לשתות טקילה מקסיקנית ללא הכשר. (מלבד 'טקילה גולד' שבה החוק מתיר תוספות).
בטקילה המיוצרת במדינות אחרות, ישנו חשש לעירוב של רכיבי יין, האסור כ'יין נסך'. כמו כן חלק מסוגי ה'מסקל' מכילים תולעת אסורה, ועל מנת לצרוך כשרות מהדרין יש להשתמש בטקילה בחותמת כשרות מהודרת.

ג'ין (ג'ינג'ר)
ג'ין מיוצר מאלכוהול צמחי שעלול להיות מופק מענבים (האסור כ'יין נסך'), משום כך אין לשתות ג'ין בלא חותמת כשרות מהודרת.

וודקה
הוודקה מיוצרת מאלכוהול המופק מתפוחי אדמה או דגנים ויש בה חשש לאיסור "חדש", או לתוספת של מי גבינה (גבינת גויים), כמו כן החוק אינו אוסר להוסיף לוודקה חומרים שונים שכשרותם מוטלת בספק. משום כך דרוש חותמת כשרות מהודרת. אמנם ישנן כמה חברות שהוודקה המיוצרת על ידן ללא טעם ידועה ככשרה ברמת מהדרין גם בלא חותמת כשרות:
ואלו הן: פינדלדניה - Finlandia סטוליצ'ניה - Stolichnaya מוסקו סטרנט - Moscow Standard אבסולוט - Absolut סמירנוף (רק מרוסיה וארה"ב) - Smirnoff בלוגה - Beluga גריי גוס - Grey Goose

רום (רום בהיר, רום כהה. ג'מייקה, מרטיניק, קובה, איי בתולה מערבים, ברבדוס, מאוריטיוס, גויאנה, רום כהה, קשסה, מליבו)
הרום הוא משקה אלכוהלי העשוי מקנה סוכר. ברום בהיר (שקוף) המיוצר בברזיל או במדינות הים הקריבי אין חשש של תערובת אסורה ומותר לשתותו בלא כשרות. אך לשאר הסוגים מוסיפים לעיתים תמציות צבע וטעם אסורים, ויש צורך בחותמת כשרות מהודרת

אפריטיפים (אניס, פסטיס, אוזו, רקי, סמבוקה, צ'ינצ'ון, פצ'ראן, ורמוט, מרטיני, נואלי פראט, פון א מה, דובונה, צ'ינזנו, ביטרים, קמפארי, צ'ינאר, פרנט, אנגוסטרה)
משקאות אלו מיוצרים על ידי עירוב של חליטת או השריית עשבים יחד עם אלכוהול ניטרלי או עם יין. ולכן אין לרכוש משקאות אלו בלא הכשר מהודר, משום חשש 'יין נסך', וכן יתכן שמעורבות בהם תמציות אסורות. כאשר החליטה או האלכוהול מופקים מדגנים יתכן שהמשקה אסור גם באיסור "חדש".

ליקרים (אניסט, בנדיקטין, וישניאק, שרי בראנדי, פינה קולדה, ליקר ביצים, בננות, שוקולד וכדומה)
הליקרים עשויים על בסיס אלכוהולי בתוספת תמציות טעם וצבע, כדי לברר האם הם כשרים יש לבדוק את מקור הכוהל (אם מופק מענבים הוא אסור כ'יין נסך', ואם מופק מדגנים יתכן ואסור באיסור 'חדש') וכן את כשרות תמציות הצבע והטעם, כמו כן בחלק מהליקרים מערבים יין, או שהם נעשים על בסיס מי גבינה ושמנת (ואסורים כחלב וגבינת עכו"ם). משום כך אין לרכוש ליקר ללא חותמת כשרות מהודרת.
יש להעיר שישנם מותגים זהים שחלקם עם כשרות וחלקם ללא כשרות, ולכן בעת הרכישה יש לוודא שהכשרות מסומנת על גבי הבקבוק.
ישנם כמה סוגי ליקרים שידועים ככשרים למהדרין גם בלא חותמת על הבקבוק: הירינג - heering בנדיקטין (מלבד b&b) קואנטרו - cointreau (מלבד אדום או שחור)

בירה (לאגר, אייל, פורטר, סטאות, גינס, מאלט)
הבירה היא משקה חריף המיוצר מלתת שעורים, מים, כישות ושמרים. ודרוש לו חותמת כשרות מהודרת כי בתקופה שבין נובמבר לחג הפסח הבירה עלולה להיות אסורה באיסור 'חדש'. ובשאר השנה ישנו חשש לזיופים ועירוב של חומרים נוספים שכשרותם מוטלת בספק.

ערק
את האלכוהול של הערק מזקקים מסוגי פירות שונים, ביניהם גם מענבים (האסורים כ'יין נסך'), משום כך אין לשתות ערק ללא חותמת כשרות מהודרת.

אוהב עמו
הודעות: 740
הצטרף: ג' יוני 05, 2018 9:48 pm

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי אוהב עמו » ה' ינואר 03, 2019 10:48 pm

עזריאל ברגר כתב:קיבלתי בימים האחרונים.
IMG-20180831-WA0029.jpg

סיפר לי חבר ששאל את הגרמי"ל לפשר הדבר, והלה הסביר לו: אני משגיח רק על מפעל קוקה קולה שנמצא באטלנטה, ומוודא שכל חומר שנכנס עומד בכשרות מלאה וכו', אבל לקוקה קולה יש מפעלי ייצור נוספים בעולם, שהרי לא יעלה על הדעת שאם יקרה שריפה במפעל באטלאנטה לא ייצרו קוקה קולה למשך תקופה, ובשאר המקומות אין השגחה!

יושב ירושלים
הודעות: 831
הצטרף: ד' ינואר 18, 2017 6:33 pm
שם מלא: פסח הלפרין

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי יושב ירושלים » א' ינואר 06, 2019 3:00 pm

ממרומי היער כתב:
דנני כתב:
מטעם השגחת הרב לנדא לא מרשים לשתות קוק''ק של שוייץ, כמדומני !


ברור שבכשרות הרב לנדא יאמרו לך את המשפט הזה: "אם אין חותמת אסור לשתות"...

בכלל לא ברור. אני פעם שאלתי לגבי טילונים של שטראוס עם כיתוב בערבית ואמרו לי שהגלידה בהשגחתם אבל הגביע הוא רק בד"ץ. [המידע היה נכון לאותה שנה בלבד].

פלוריש
הודעות: 1069
הצטרף: ה' ינואר 15, 2015 6:17 pm
שם מלא: אריאל דוד

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי פלוריש » ד' ינואר 09, 2019 2:02 am

יש הבדלים בטעם בין בקבוקי קוקה קולה ממדינות שונות. למשל, בדרום אמריקה לא משתמשים בסוכר סלק אלא בסוכר תירס (זה יכול להיות נפק"מ לקטניות בפסח לחלק מהפוסקים).
ויש עוד דברים יותר משמעותיים שאינני זוכר כעת

מלבב
הודעות: 2172
הצטרף: ד' אפריל 17, 2013 4:48 am

Re: מוצרים כשרים ללא הכשרים

הודעהעל ידי מלבב » ג' פברואר 12, 2019 3:51 pm

ממרומי היער כתב:עוד שאלה כשרותית:

האם ניתן לאכול ביצים בעולם ללא כשרות, האם ברור לנו שהביצים כולם הם מתרנגולות שיש עליהם מסורת (בלאדי, ערבי, פטם וכד') או אולי יש בכמה מקומות בעולם ביצים של בראקל (לאוסרים) או עוד אלף סוגי תרנגולות שאין עליהם מסורת כמו תרנגול סיני, תרנגול פולני, משי וכד'

מותר לאכול ביצים בגלל שאין ביצי עופות טמאים שכיחים, תמיד היה מועט של ביצים של עופות טמאים, אז למה שהיום יהיה הדין שונה.


חזור אל “בית המדרש”

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו־ 46 אורחים