ראיתי עופות בהשגחת הרב לנדא שליט"א שמצויין עליהם 'גלאט - לנוהגים כדעת הרמ"א'. אני ממש לא מבין מאומה בענין זה, אבל כנראה הכוונה שאין זה מתאים לדעת הבית יוסף.
השאלה היא האם מותר לי כאשכנזי להאכיל בשר זה בפשיטות לכל מי שמתארח בביתי, גם אם הוא מעדות המזרח? איני מדבר על יהודים המוגדרים כ'ספרדים חרדים' ויודעים להבדיל בין תכלת לקלא אילן כו', אלא ליהודים 'פשוטים' שסביר להניח שהם 'נכשלים' בבעיות כשרות יותר חמורות, שכן אמנם הם מקפידים על אכילת 'כשר' אבל אינם יודעים יותר מידי על תרומות ומעשרות וכו' וכו' ובוודאי אוכלים הם מהכשר 'רבנות' רגיל.