חלב ומוצריו מרדימים או שלא ממש?

[002]

ראיתי בספר "שערי ימי הפסח" של הרב טשזנר שליט"א שהטעם שאוכלים מאכלי חלב בשבועות, היות ואכילת בשר גורמת לעייפות, על כן אוכלים מאכלי חלב כדי לא להירדם! בלימוד של הלילה. ומה שכתוב בהלכ' חנוכה לאכול מאכלי חלב זכר ליהודית היינו שכיון שנתנה לו גבינה מלוחה - הוא נהיה צמא ונתנה לו לשתות יין לצמאו, וע"י כך נרדם.
והוסיף שם בהערה שאף אם חלב מרדים [אם שותים הרבה] מ"מ הוא מרדים פחות מבשר, שזה דבר שכל אחד מרגיש וא"א להכחיש את המציאות.
האם זה דבר מוסכם, או שמא דבר מחודש?

[עקביה]

שופטים פרק ד
(יט) וַיֹּאמֶר אֵלֶיהָ הַשְׁקִינִי נָא מְעַט מַיִם כִּי צָמֵאתִי וַתִּפְתַּח אֶת נֹאוד הֶחָלָב וַתַּשְׁקֵהוּ וַתְּכַסֵּהוּ:

רש"י שופטים פרק ד פסוק יט
(יט) נאד החלב - שהחלב מכביד את הגוף להיות נרדם:

רד"ק שופטים פרק ד פסוק יט
(יט) ותשקהו ותכסהו - חזרה וכסתו אחר שהשקתה אותו כדי שירדם ולא ירגיש ומה שהשקתו חלב להכבידו כדי שיהיה נרדם:

מ"מ נראה לי שהחוש מעיד כדברי הרב טשזנר, ומן הסתם אילו יכלה להאכילו בשר הייתה עושה זאת.

[לעומקו של דבר]

ודאי בשר בהמה ועוף מעייף, כי הוא גורם לקיבה לפעילות מאומצת.
אמנם אם נאמר כך יהיה זה היפך המנהג לפי הרמ"א שאוכלים גם בשר וגם חלב וכל אחד עם לחם זכר לשני הלחם.

[פלתי]

גם אני לא הבנתי מעולם ענין החלב שמרדים, ותירצתי לעצמי שאולי החלב של פעם היה שונה. כמו יין חי שידוע שהשתנה טבעו לגמרי. אך דבר אחד ברור לי, החלב וכל מוצרי החלב שאנו קונים היום בחנות, מכילים מעט חלב והרבה מים ומעט מן המעט שומן. החלב היוצא מן הפרה כמות שהוא, יש לו נתונים שונים לגמרי.

[אורח]

חלב חם מרדים. חלב חם מכיל חומצת אמינו בשם טריפטופן אשר מסייע להרדמות. החומצה הופכת להיות זמינה רק בחימום החלב.

לגבי החלב ושומניו שמעתי שבאיזה ישוב בצפון יש מיכל שבראשו צפה שמנת דליקטס...

[בברכה המשולשת]

גם אני לא הבנתי מעולם ענין החלב שמרדים, ותירצתי לעצמי שאולי החלב של פעם היה שונה. כמו יין חי שידוע שהשתנה טבעו לגמרי. אך דבר אחד ברור לי, החלב וכל מוצרי החלב שאנו קונים היום בחנות, מכילים מעט חלב והרבה מים ומעט מן המעט שומן. החלב היוצא מן הפרה כמות שהוא, יש לו נתונים שונים לגמרי.

יעויין בדברי הרה"ג משה הררי בספר מקראי קדש (ר"ה) בנספח, בנושא אכילה ושתיית חלב לפני התפילה

[אפרקסתא דעניא]

אך דבר אחד ברור לי, החלב וכל מוצרי החלב שאנו קונים היום בחנות, מכילים מעט חלב והרבה מים ומעט מן המעט שומן. החלב היוצא מן הפרה כמות שהוא, יש לו נתונים שונים לגמרי.

תנובה טוענים שאינם מכניסים לחלב אפילו טיפה אחת של מים.

[002]

שופטים פרק ד
(יט) וַיֹּאמֶר אֵלֶיהָ הַשְׁקִינִי נָא מְעַט מַיִם כִּי צָמֵאתִי וַתִּפְתַּח אֶת נֹאוד הֶחָלָב וַתַּשְׁקֵהוּ וַתְּכַסֵּהוּ:

רש"י שופטים פרק ד פסוק יט
(יט) נאד החלב - שהחלב מכביד את הגוף להיות נרדם:

רד"ק שופטים פרק ד פסוק יט
(יט) ותשקהו ותכסהו - חזרה וכסתו אחר שהשקתה אותו כדי שירדם ולא ירגיש ומה שהשקתו חלב להכבידו כדי שיהיה נרדם:

הרב טשזנר מביא בעצמו את דברי רש"י וכותב על כך [כמו שכבר כתבתי בהודעה הראשונה], שצריך לומר שכוונת רש"י שזה מרדים דווקא כאשר שותה הרבה חלב.

[שומע ומשמיע]

אך דבר אחד ברור לי, החלב וכל מוצרי החלב שאנו קונים היום בחנות, מכילים מעט חלב והרבה מים ומעט מן המעט שומן. החלב היוצא מן הפרה כמות שהוא, יש לו נתונים שונים לגמרי.

תנובה טוענים שאינם מכניסים לחלב אפילו טיפה אחת של מים.

לא רק תנובה טוענת כך, אלא אף משגיחי כשרות חיצוניים [לעניין שרויה].

אשתי שתהיה בריאה לאורך ימים ושנים, עשתה השנה הכל מגבינות דלות שומן [אפילו העוגה בלי שמנת]. ומעולם לא הייתי ערני כ"כ.

[ארזי ביתר]

גם מחלבות טרה, אינן מכניסות מים למוצרי החלב הבסיסיים שלהם. כמו: חלב, גבינה, חמאה, לבן, שמנת וכדו'.

[קמנו ונתעודד]

אבל היום מפסטרים את החלב, וההרכב הכימי שלו משתנה.

[אפרקסתא דעניא]

פיסטור אינו משנה הרכב כימי. אם כבר יש משהו שמשנה זה תהליך הומוגניזציה שהחלב עובר, כדי שהשומן לא יצוף עליו. גם זה לא ממש שינוי כימי.

[פלתי]

גם התזונה של הפרות מן הסתם משנה מאד את איכות החלב. פעם היה הכל אורגני.

[אוצר החכמה]

פיסטור הוא שינוי כימי אחרת לא היה פוגע בכלל באיכות המזון, אבל כיוון שיש פגיעה קטנה זה אומר שיש שינוי קטן.

[צעיר_התלמידים]

אכל דבילה קעילית ושתה דבש או חלב ונכנס למקדש ושימש לוקה - כריתות יג

[עט סופר]

אחוזי השומן מרדימים, בחלב של היום הסירו את מרבית החמאה והשמנת מהחלב ונשאר כמעט רק מי החלב. גם חלבונים לפעמים מרדימים, אך בחלב האחוז נמוך.
ברור שמי שאוכל גבינה צהובה כארוחה ולא פרוסה דקה כתוספת, מתעייף מהר מאד.

[002]

גם אני לא הבנתי מעולם ענין החלב שמרדים, ותירצתי לעצמי שאולי החלב של פעם היה שונה. כמו יין חי שידוע שהשתנה טבעו לגמרי. אך דבר אחד ברור לי, החלב וכל מוצרי החלב שאנו קונים היום בחנות, מכילים מעט חלב והרבה מים ומעט מן המעט שומן. החלב היוצא מן הפרה כמות שהוא, יש לו נתונים שונים לגמרי.

מנין ברור לך שמוסיפים מים לחלב.
רוב האנשים טוענים כאן אחרת.

[קראקובער]

ותירצתי לעצמי שאולי החלב של פעם היה שונה. כמו יין חי שידוע שהשתנה טבעו לגמרי..

היין הוא אותו יין פעם היה מקובל לדלל את היין.

http://seforim.blogspot.co.il/2012/10/w ... m=1#_ftn10

[אוצר החכמה]

תוצאות חיפוש קטן ברשת
. חלב חם
במקרה הזה, המיתוס נכון. כוס חלב חם תעזור לכם להירדם, בגלל הטריפטופאן שנמצא בחלב לצד סידן שעוזר לספיגה טובה יותר שלו.

זה מאתר בריאות של ynet

חלב מרדים ?


האמונה: חלב מסייע להירדם לפני השינה.

האמת: נכון. החלב עשיר ברכיב חלבוני טריפטופאן המשפיעים במוח על יצור שני חומרים המווסתים את השינה ואיכותה המלטונין והסרוטונין.

באדיבות: לימור בן חיים, דיאטנית ראשית בחברה המרכזית למשקאות קלים.

בלוג בנענע 10.

[כדכד]

אחוזי השומן מרדימים, בחלב של היום הסירו את מרבית החמאה והשמנת מהחלב ונשאר כמעט רק מי החלב. גם חלבונים לפעמים מרדימים, אך בחלב האחוז נמוך.
ברור שמי שאוכל גבינה צהובה כארוחה ולא פרוסה דקה כתוספת, מתעייף מהר מאד.

אני מסכים לדבריו ואף יש לי עוד סיעתא שכן גיסי עבד פעם בחליבה ואמר לי שרק כשעבד בחליבה וראה איך החלב נראה ונטעם מיד כשיוצא מהפרה הבין את הסיפור של סיסרא ויעל. הוא אמר שאת רוב ככל השומן שבחלב מוציאים מהחלב בתהליך תעשייתו ושיווקו כך שמה שנשאר אינו מרדים לעומת ימי קדם שהיו שותים חלב טרי מלא בשומן.

[כדכד]

ראיתי בספר "שערי ימי הפסח" של הרב טשזנר שליט"א שהטעם שאוכלים מאכלי חלב בשבועות, היות ואכילת בשר גורמת לעייפות, על כן אוכלים מאכלי חלב כדי לא להירדם! בלימוד של הלילה. ומה שכתוב בהלכ' חנוכה לאכול מאכלי חלב זכר ליהודית היינו שכיון שנתנה לו גבינה מלוחה - הוא נהיה צמא ונתנה לו לשתות יין לצמאו, וע"י כך נרדם.
והוסיף שם בהערה שאף אם חלב מרדים [אם שותים הרבה] מ"מ הוא מרדים פחות מבשר, שזה דבר שכל אחד מרגיש וא"א להכחיש את המציאות.
האם זה דבר מוסכם, או שמא דבר מחודש?

אם כן מדוע המנהג בחנוכה הוא לאכול מאכלי חלב ולא לשתות יין? הרי עיחקר הנס לפי זה נעשה ביין ולא בחלב (אני תופס טרמפ על האשכול. זו שאלה שהטרידה אותי מזמן ללא קשר לשבועות).