הדרכה לאפיית מצות, שלב אחרי שלב

גליונות שבועיים להורדה. עצה ותושיה בעניינים טכניים
אבני גזית
הודעות: 298
הצטרף: א' אוגוסט 26, 2018 11:09 am

הדרכה לאפיית מצות, שלב אחרי שלב

הודעהעל ידי אבני גזית » א' אפריל 14, 2019 12:39 am

האם יש חוברת מסודרת / קובץ להורדה שבה מפורטים כל השלבים בבהירות?

לענין
הודעות: 1692
הצטרף: ד' יולי 19, 2017 8:24 pm

Re: הדרכה לאפיית מצות, שלב אחרי שלב

הודעהעל ידי לענין » א' אפריל 14, 2019 1:57 am

אפית מצות למהדרין של הרב עדס. נמצא באוצר. עם תמונות.
והדרכה מיוחדת לחבורות יש בספר 'מצות חבורה', ג''כ באוצר.
באמת הגיע הזמן שיעוררו כאן על פרט העניינים והדקדוקים שצריך.
חשבתי ע''ז שבוע שעבר, ובעז'' עוד חזון למועד.

לב_לדעת
הודעות: 80
הצטרף: ד' מאי 09, 2018 1:40 pm

Re: הדרכה לאפיית מצות, שלב אחרי שלב

הודעהעל ידי לב_לדעת » א' אפריל 14, 2019 2:50 am

הסתפקתי מה סיבת האיסור של מצות 'לאחר ח"י'.

סיבת הלשש משום הפירור שאולי נשאר מהעיסה הראשונה.
והרי אין 18 דקות של שהיה בלי עסק, שהרי חייב להיות שהתעסקן בפירור בשלבים שונים. ודו'ק

ברוז
הודעות: 1189
הצטרף: ו' מאי 12, 2017 12:10 am

Re: הדרכה לאפיית מצות, שלב אחרי שלב

הודעהעל ידי ברוז » ב' אפריל 15, 2019 11:38 pm



חזור אל “עזר אחים”

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ואורח אחד