מה הקשר "כהושעת אב המון" לשבת?

[משולש]

מילא הפיוט "אום נצורה כבבת" כולו על שבת. אבל למה בשבת מחליפים גם את "כהושעת"? הרי שניהם לא מדברים לא על שבת ולא על חול.

[הכהן]

באיזה נוסח זה? אצלנו אומרים "כהושעת אדם יציר כפיך" שמדבר על שבת.

[משולש]

לא שמתי לב.
מנהג פולין לומר "כהושעת אדם" ומנהג אשכנז לומר "כהושעת אב המון".