בשמירת שבת כהלכתה (פי"א סעיף ל"ב) מובא שאין להקציף בשבת ביצה... וכן הדין גם לגבי הכנת קצפת משמנת מתוקה. בהערה קל"ז מבאר שיש לחוש משום מוליד כיון שעשוי להתקיים. שם (פי"ב סעיף ח) מובא שנוהגים להקל לשטוף כלים בחומרי ניקוי הגם שמעלים קצף ואין בכך משום איסור נולד או מוליד.
א. קצפת הנעשית בבית מביצים ומשמנת מתוקה נמסה תוך זמן קצר ואינה מתקיימת. הקצפת שרואים ע"ג עוגות יום הולדת חתונה וכדומה שמתקיימת זמן רב עשויה מכל מיני מיני כימיקלים הגורמים לה להתקשות בלי להנמס ובלי להתקלקל וצ"ע אם ניתן לקרוא לה קצפת אלא זה יותר מין קרם סמיך דמוי קצפת.
ב. לאור האמור לעיל, מה יהיה הדין באותם מיכליות המכילות שמנת ותערובת גז שכאשר לוחצים בראשם יוצא חומר מוקצף ששמים ע"ג גלידות, קפה ועוגות וכדומה ונמס תוך זמן קצר.